부 추 꽃

우리가 즐겨 먹는 부추가 꽃을 피었기에 식물도감을 만
들어 보기로 하였습니다.
부추는 백합과(Liliaceae)에 속하는 다년생 식물로  
그 잎은 나물로, 김치로, 또한 잡채로 만들어 먹는 것
은 모두 다 아는 사실입니다.
8∼9월에 잎 사이에서 나온 길이 30cm 정도의 꽃줄기 
끝에 흰색의 꽃이 우산 형태로 피고 그 씨는 구자라 
하여 한방에서 비뇨생식기질환과 건위제(위장을 튼튼하
게 하는 약)로 쓰며, 또한 기양초(起陽草)라 하여 강
장 강정제로 사용한다 합니다.                             
           (2007년 8월 7일 우리집 옥상 밭에서)


        부추의 잎(사진으로는 구분이 안되 지요?


         부   추   꽃