물푸레나뭇과에 속하는 교목으로 보통 20여 m로 자라고 잎의 뒷면 중앙맥에 연한 갈색 털이 있다. 꽃의 길이 1∼2cm, 너비 3mm로 5∼6월에 새 가지에서 흰색의 꽃이 핀다. 꽃이 밥주걱같이 보인다. 흰꽃이 나무를 덮을 때 마치 흰쌀밥처럼 보여 이팝나무 라 한단다. 식물 전체를 지사제, 건위제로 사용하고 꽃은 중풍 치 료에 쓰인다. (2009년 5월 5일)
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